Täältä löydät englanninkielisiä sanoja ruuan ja juoman kuvailemiseen sekä keittotapojen ja aterioiden nimiä.
Sanoja ruuan kuvailemiseen
Seuraavia sanoja voi käyttää ruuan kuvailemiseen:
| fresh | tuore |
| mouldy | homeinen |
| off | lopussa |
| rotten | mädäntynyt |
| stale | kuivunut (käytetään leivästä tai leivonnaisesta) |
Seuraavia sanoja voi käyttää hedelmien kuvailemiseen:
| juicy | mehukas |
| ripe | kypsä |
| unripe | raaka |
Lihaa voi kuvailla seuravilla sanoilla:
| tender | murea |
| tough | sitkeä |
| over-done tai over-cooked | ylikypsä |
| under-done | alikypsennetty |
Seuraavassa muutamia sanoja, joila voi kuvata ruuan makua:
| bland | mauton |
| delicious | herkullinen |
| horrible | karsea |
| poor | kehno |
| salty | suolainen |
| sickly | ällöttävä |
| sweet | makea |
| sour | hapan |
| tasty | maukas |
Seuraavat sanat voivat olla hyödyllsiä mausteisen ruuan kuvailemiseen:
| spicy tai hot | tulinen |
| mild | mieto |
| Englannin sanastoa | |
|---|---|
| Sivu 32/65 | |
|
➔
Hotellit ja majoitus |
Ruuat
➔ |
Keittotavat
| to bake | leipoa, paistaa uunissa |
| to boil | kiehuttaa |
| to fry | paistaa |
| to grill | grillata |
| to roast | paahtaa |
| to steam | höyryttää |
Ateriat
| breakfast | aamiainen |
| lunch | lounas |
| tea | teehetki (kevyt ateria, joka syödään yleensä kello 4-5 aikaan iltapäivällä) |
| dinner | päivällinen |
| supper | iltapala (kevyt välipala illalla) |
| to have breakfast | syödä aamiaista |
| to have lunch | syödä lounasta |
| to have dinner | syödä päivällistä |
Muita hyödyllisiä sanoja
| ingredient | ainesosa |
| recipe | resepti |
| to cook | laittaa ruokaa |
| to lay the table tai to set the table | kattaa pöytä |
| to clear the table | siivota pöytä |
| to come to the table | käydä pöytään |
| to leave the table | nousta pöydästä |
| to wipe the table | pyyhkiä pöytä |
| to prepare a meal | valmistaa ateria |

