Täältä löydät useiden eri ruokien nimieä englanniksi.
Liha
bacon | pekoni |
beef | naudanliha |
chicken | kana |
cooked meat | kypsennetty liha |
duck | ankka |
ham | kinkku |
kidneys | munuaiset |
lamb | lammas |
liver | maksa |
mince tai minced beef | patee |
paté | patee |
salami | salami |
sausages | makkarat |
pork | sianlha |
pork pie | kinkkupiiras |
sausage roll | makkarapasteija |
turkey | kalkkuna |
veal | vasikanliha |
Hedelmät
apple | omena |
apricot | aprikoosi |
banana | banaani |
blackberry | karhunvatukka |
blackcurrant | mustaviinimarja |
blueberry | mustikka |
cherry | kirsikka |
coconut | kookospähkinä |
fig | viikuna |
gooseberry | karviaismarja |
grape | viinirypäle |
grapefruit | greippi |
kiwi fruit | kiivi |
lemon | sitruuna |
lime | lime |
mango | mango |
melon | meloni |
orange | appelsiini |
peach | persikka |
pear | päärynä |
pineapple | ananas |
plum | luumu |
pomegranate | granaattiomena |
raspberry | vadelma |
redcurrant | punainen viinimarja |
rhubarb | raparperi |
strawberry | mansikka |
bunch of bananas | banaaniterttu |
bunch of grapes | viinirypäleterttu |
Kala
anchovy | anjovis |
cod | turska |
haddock | kolja |
herring | silakka |
kipper | savukala (yleensä silakasta tehty savukala) |
mackerel | makrilli |
pilchard | sardiini |
plaice | kampela |
salmon | lohi |
sardine | sardiini |
smoked salmon | savustettu lohi |
sole | meriantura |
trout | taimen |
tuna | tonnikala |
Vihannekset
artichoke | artisokka |
asparagus | parsa |
aubergine | munakoiso |
avocado | avokaado |
beansprouts | pavunidut |
beetroot | punajuuri |
broad beans | härkäpapu |
broccoli | parsakaali |
Brussels sprouts | ruusukaali |
cabbage | kaali |
carrot | porkkana |
cauliflower | kukkakaali |
celery | selleri |
chilli tai chilli pepper | pasta |
courgette | kesäkurpitsa |
cucumber | kurkku |
French beans | tarhapapu |
garlic | valkosipuli |
ginger | inkivääri |
leek | purjo |
lettuce | salaatti |
mushroom | sieni |
onion | sipuli |
peas | herneet |
pepper | paprika |
potato (monikko: potatoes) | peruna |
pumpkin | kurpitsa |
radish | retiisi |
rocket | rucola |
runner beans | ruusupapu |
swede | lanttu |
sweet potato (monikko: sweet potatoes) | bataatti |
sweetcorn | maissi |
tomato (monikko: tomatoes) | tomaatti |
turnip | nauris |
spinach | pinaatti |
spring onion | kevätsipuli |
squash | kurpitsa |
clove of garlic | valkosipulin kynsi |
stick of celery | sellerinvarsi |
Säilyke- ja pakasteruuat
baked beans | säilykepavut |
corned beef | naudan suolaliha |
kidney beans | kidneypavut |
soup | keitto |
tinned tomatoes | säilötyt tomaatit |
chips | ranskanperunat |
fish fingers | kalapuikot |
frozen peas | pakasteherneet |
frozen pizza | pakastepizza |
Ruuanlaittoaineet
cooking oil | ruokaöljy |
olive oil | oliiviöljy |
stock cubes | liemikuutiot |
tomato purée | tomaattisose |
Maitotuotteet
butter | voi |
cream | kerma |
cheese | juusto |
blue cheese | sinihomejuusto |
cottage cheese | raejuusto |
goats cheese | vuohenmaitojuusto |
crème fraîche | ranskankerma |
eggs | kananmunat |
free range eggs | vapaiden kanojen munat |
margarine | margariini |
milk | maito |
full-fat milk | täysmaito |
semi-skimmed milk | kevytmaito |
skimmed milk | rasvaton maito |
sour cream | hapankerma |
yoghurt | jugurtti |
Leipä, kakut ja kotileivonnaiset
baguette | patonki |
bread rolls | sämpylä |
brown bread | tumma leipä |
white bread | vaalea leipä |
garlic bread | valkosipulileipä |
pitta bread | pitaleipä |
loaf tai loaf of bread | pitaleipä |
sliced loaf | viipaloitu leipä |
cake | kakku |
Danish pastry | viineri |
quiche | quiche, juustopiirakka |
sponge cake | sokerikakku |
baking powder | leivinjauhe |
plain flour | vehnäjauho |
self-raising flour | kohotusainetta sisältävä jauho |
cornflour | maissijauho |
sugar | sokeri |
brown sugar | tumma sokeri |
icing sugar | tomusokeri |
pastry | leivos |
yeast | hiiva |
dried apricots | kuivatut aprikoosit |
prunes | luumut |
dates | taatelit |
raisins | rusinat |
sultanas | sulttaanirusinat |
Aamupala
breakfast cereal | aamumurot |
cornflakes | maissihiutaleet |
honey | hunaja |
jam | hillo |
marmalade | marmeladi |
muesli | mysli |
porridge | puuro |
toast | paahtoleipä |
Muita ruokia
noodles | nuudelit |
pasta | pasta |
pasta sauce | pastakastike |
pizza | pizza |
rice | riisi |
spaghetti | spagetti |
Mausteet ja kastikkeet
ketchup | ketsuppi |
mayonnaise | majoneesi |
mustard | sinappi |
pepper | pippuri |
salad dressing | salaatinkastike |
salt | suola |
vinaigrette | vinegretti |
vinegar | etikka |
Välipalat
biscuits | keksit |
chocolate | suklaa |
crisps | sipsit |
hummus | hummus |
nuts | pähkinät |
olives | oliivit |
peanuts | maapähkinät |
sweets | karkit |
walnuts | saksanpähkinät |
Yrtit
basil | basilika |
chives | ruohosipuli |
coriander | korianteri |
dill | tilli |
parsley | persilja |
rosemary | rosmariini |
sage | salvia |
thyme | timjami |
Mausteet
chilli powder | chilijauhe |
cinnamon | kaneli |
cumin | kumina |
curry powder | curryjauhe |
nutmeg | muskottipähkinä |
paprika | paprika |
saffron | sahrami |
Muita hyödyllisiä sanoja
organic | luomu |
ready meal | valmisateria |
Ruokapakkaukset
bag of potatoes | perunasäkki |
bar of chocolate | suklaalevy |
bottle of milk | maitopullo |
carton of milk | maitopurkki |
box of eggs | munakartonki |
jar of jam | hillopurkki |
pack of butter | voipaketti |
packet of biscuits | keksipakkaus |
packet of crisps tai bag of crisps | |
packet of cheese | juustopakkaus |
punnet of strawberries | mansikkatuokkonen |
tin of baked beans | papupurkki |
tub of ice cream | jäätelörasia |